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 このカレー、火を一切使っていないんです。 だから、すごく簡単、おいしくて、しかも、栄養のバランスも最高！ 今まさに旬の戻りかつおとアボガドのクリーミさがたまらない。 酔った次の日の朝、よく冷やしたカレーを熱々のご飯にあわせてどうぞ！ シャッキとします。 名づけて「戻りかつおとアボガドのサラダカレー」です。 レシピは。。。。 ------------------------------------------------------ 「戻りかつおとアボガドのサラダカレー」 （材料 ２人分） ・戻りかつお刺身 ２００g ・アボガド １個 ・にんじん １本 ・レタスの葉 数枚 ・にんにく １かけ （調味料） ・白だし 大さじ２ ・マヨネーズ 大さじ３ ・クレージーソルト 小さじ１ ・鶏がらスープの素顆粒 小さじ１ ・わさび 小さじ１ ・ガラムマサラ顆粒 小さじ２ ・ターメリック顆粒 小さじ２ （作り方） １．戻りかつお、アボガドは、１センチ角程度に、食べやすいように切る。 ２．にんじんは、食べやすい程度に切って、ラップでつつみ、電子レンジ で４分程度あたためる。野菜の水分だけで芯まで茹で上がります。 ３．にんにくをミートハンマーなどでつぶし、みじん切りにする。 ４．レタスは数枚を手で小さく千切る。 ５．１〜４をボールに入れて、調味料を全部加え、よく混ぜる。 ６．あたたかいご飯といっしょに召し上がれ。。 （調理時間） ほぼ５分程度 ------------------------------------------------------ ファミリーマートの「カレーこだわりレシピ コンテスト」詳しくはこちら |
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【まんがの料理を作る】｢包丁人味平｣のスパカレー！
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白石ニョッキーの料理レシピブログ！ 2006/10/29 17:56 |
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